1923...
La Grande Guerre est encore dans les esprits alors que la France et la Grande-Bretagne se disputent sur les réparations...
Hitler fait déjà parler de lui à l'occasion de l'échec du putsch de la Brasserie de Munich...
Lucien Fabre obtient le Prix goncourt pour "Rabevel ou le Mal des ardents"...
Maria Callas pousse son premier cri alors que Sarah Bernhardt s'éteint...
Mais ce ne sont pas ces souvenirs (qu'aucune des personnes présentes n'ont connus) que nous avons à l'esprit lors de l'ouverture de ce Chateau Rieussec 1923 pour fêter les 80 ans de notre (beau-)père.La couleur du vin est ambrée, presque caramel. Au nez, le vénérable est un peu poussiéreux mais des notes fines de miel et d'abricot frais très mûr s'exhalent du verre.
En bouche, le sucre a presque totalement disparu pour laisser place à une belle acidité, présente sans être mordante. La bouche est plutôt courte, toute en finesse, fraiche et rafraichissante. Le vin parait doux plus que moelleux, avec l'aromatique du Sauternes sans la "lourdeur" du sucre.
Religieusement, nous dégustons ce voyageur du temps...
François
4 commentaires:
La couleur est splendide !
Peut-être la longueur (entre autres composantes) est-elle la conséquence du niveau assez bas, à moins que la bouteille ne soit déjà ouverte et dégagée ?
Beau témoignage de l'Histoire, en tous cas.
Bravo !
Le niveau était effectivement "bas épaule", ce qui n'a rien de très surprenant vu l'âge. Mais je trouve que le vin a bien résisté à l'attaque du temps.
Merci pour votre appréciation.
Bonjour François,
Très beau compte-rendu en effet !
Etait-ce le plus vieux vins que vous ayez bu avec Gwenola ?
Julien
Bonjour Julien,
C'est l'un des plus vieux mais pas le plus vieux.
La palme revient à un Haut-Bailly 1918 et dans une autre catégorie à un Madère Malvasia 1875 de Barbeito.
Tu trouveras les comptes-rendus dans le blog.
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