Oui, chers lecteurs, d'après le calendrier, on devrait sentir l'été approcher. Je ne sais pas pour vous, mais personnellement, je ne sens pas grand chose...
Malgré tout et surtout malgré la météo, les choses s'organisent en prévision des beaux jours... qui ne manqueront pas d'arriver... un jour...
Ainsi, sur la terrasse des Galeries Lafayette, au sommet du magasin principal, se sont installés un restaurant et un glacier.
Le restaurant d'abord. Fort heureusement, il est installé sous une tente car le temps est à l'orage. Après l'Institut du Monde Arabe, Noura a trouvé une terrasse supplémentaire jusqu'à la fin septembre. Est-il besoin de vous présenter Noura, le digne représentant de la gastronomie libanaise ?
Je connaissais les plats du restaurant, j'ai découvert les bouchées traiteur présentées à l'occasion de l'ouverture officielle de la terrasse pour l'été. C'est fin, ça se mange sans faim...
Le glacier s'appelle It Milk et, en l'occurrence, c'est une charmante glacière, co-fondatrice de l'entreprise, qui présente ses Frozen Yogurts 0% et bios. Pour tout vous dire, chers lecteurs, je ne suis pas très glace au yahourt... Mais je dois reconnaître que celles-ci sont très bonnes. Disponibles en parfums nature, framboise et caramel au beurre salé, en pots individuels ou familiaux.
François
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