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Bienvenue à toi, aventureux surfeur, qui vient s'échouer en quête de sens gustatif. Ici tu trouveras des récits d'agapes, des notes de dégustations bacchiques et des adresses prometteuses compilées avec amour.

mardi 1 septembre 2015

Dégustation des vins de la FAV d'Auchan


La foire aux vins d'Auchan aura lieu du 22 septembre au 6 octobre.

Beaucoup de vins à déguster, il fallait faire des choix...

Les blancs :

AOP Muscadet Sèvre et Maine, Haute Expression 2013, Domaine du Landreau Village (3,99€)
Un nez d'agrumes très fruité, légèrement beurré. Une bouche vive et riche, bien élaborée. Bien

AOP Sancerre, La Côte Blanche - Sophie Bertin 2014, Domaine Eric Louis (8,95€)
Nez peu expressif, légèrement variétal. Une bouche vive et droite, plus minérale qu'aromatique. Bien/Bien+

Vin de France, Sauvignon Les Plaisirs de Sophie 2014, Domaine Eric Louis (4,99€)
Nez très expressif, fruité, exotique, feuille de cassis. La bouche est vive, aromatique, avec un joli gras. Bien

IGP Côtes de Gascogne, Colombard-Sauvignon Domus 2014, Domaine Uby (3,90€)
Nez très aromatique de citrus. La bouche a une pointe perlante. Elle est vive et aromatique (passion). Très Bien

Vin de France, Egiategia 2014, Emmanuel Poirmeur (8,99€)
Colombard et Ugni blanc. Un nez de rhubarbe et poire. La bouche est aromatique, avec de l'acidité et une touche oxydative. Bien

AOP Alsace Grand Cru, Gewurztraminer Kaefferkopf 2014, Domaine Simonis (12,95€)
Un nez de rose/litchi. Une bouche équilibrée, moyennement longue. Bien

AOP Alsace, Pinot blanc bio Vieilles Vignes 2014, Domaine Engel (6,99€)
Nez discret. La bouche est souple et fruitée. Bien


Les rouges :

AOP Corse Figari Cuvée Tradition 2012, Domaine Petra Bianca (8,50€)
Un nez salin, une bouche de fruits rouges et noirs à la structure fine et fondue. Bien

Vin d'Espagne, Egiategia 2014, Emmanuel Poirmeur (8,99€)
Grenache. Nez de fruit à l'eau de vie (cerise). La bouche est perlante, Un vin vif, très sec. Bien

AOP Médoc, Cru Bourgeois, Château Pontet-Barrail 2012 (9,90€)
Un nez complexe de fruits noirs, puissant. La bouche est équilibrée, aux tannins mûrs et présents. Bien

AOP Pessac-Léognan, Château Les Carmes Haut-Brion 2012 (42,95€)
Nez typique Pessac, floral et graphite, en finesse. Une bouche d'aristocrate terrien. A attendre. Très Bien

AOP Pessac-Léognan, Château Pape Clément 2012 (59,95€)
Un nez discret/fermé. La bouche est serrée. Belle structure mais à attendre. Bien/Très Bien

AOP Pauillac Chateau Pontet-Canet 2012 (85,00)
Un nez expressif. Bouche harmonieuse de tannins mûrs et acidité saline. A attendre. Très Bien


François

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